Restaurang Sixten Jernberg och museum i Lima
Våra lokaler är stora och ljusa med en härlig utsikt över Västerdalälven.
Vi har plats för uppemot 110 personer.
Vi skräddarsyr en meny - med buffé eller bordsservering - efter era behov.
Meny 1
Kantarellsoppa med rostad rotselleri, persilja & citron
Pepparstekt fläskytterfilé, rostad potatis, morot & bearnaisesås
Bakad kummel, morot, räkor, kokt potatis & aioli
Vaniljpannacotta med blåbär
495:- per person
Meny 2
Skagenröra på råraka, citron & sallad
Ryggbiff, rödvinssås, citronbakat blomkål, råstekt potatis
Torskrygg, brynt smör, pepparrot, citronbakat blomkål, pressad potatis
Sixten bakelsen (sockerkaka, vaniljkräm, mandelmassa, hjortron)
695:- per person
Meny 3
Tapas plate från Dalarna
Charktallrik med 2 olika korvar, rökt bog, ost, marmelad & bröd
Oxfilé, sparris, bearnaise, rödvinssås & potatisgratäng
Fjällröding, sparris, hollandaise & pressad potatis
Crème brulé med smak av citrongräs, hallonkompott
895:- per person
Vi älskar att arrangera fester & bröllop, skriv gärna till oss om just era önskemål så gör vi allt vi kan för att tillgodose dem.
Vill du boka bord eller komma i kontakt med oss gällande något annat, så som catering eller konferens, vänligen skicka en förfrågan via formuläret nedan.
Veckans Lunch
Helgbuffé
À la Carte
Catering & Kallskuret
Kaffe- & Bistromeny
Bröllop & Fest