Meny
Mat lagad från grunden i Limedsforsen
Veckans meny måndag–söndag, à la carte och helgens buffé. Vi lagar husmanskost, plankstek och buffé i vårt eget kök.
Veckans meny
Måndag till söndag
Varje vecka lagar vi maten från grunden i vårt kök i Limedsforsen. Här ser du veckans meny – måndag till söndag.
Vecka 45
2 november – 8 november
Måndag
Pytt i panna med inlagda rödbetor & stekt ägg
Tomat & kasslerlåda med jasminris
Tisdag
Pensionärslunch
120 kr
Örtbakad Kyckling med rosmarinsky & kokt potatis
Vitlöksbakad fläsksida med rostad potatis & gräddsås
Onsdag
Stekt Limakorv & stuvade makaroner
Fläsklägg med rotmos & senap
TorsdagIdag
Köttfärslimpa med lingon, gräddsås & kokt potatis
Kycklinglasagne med vitlökskräm
Fredag
Grillad kyckling med chilibearnaise & rostad potatis
Ugnsbakad kummel med gräslökssås & kokt potatis
Lördag
Pannbiff med löksås & kokt potatis
Dillbakad regnbåge med kall romsås & jasminris
Söndag
3-rätters farsdagsbuffe
279 kr
Pensionär 249:- Ungdom 13-15 år 195:- Barn 3-12 år 89:-
Förrätter:
Rökt laxcheesecake med rostad kavring
Skogssvampsoppa med vitlöksbröd
Varmrätter:
Bouillabaisse - fiskgryta med kummel, regnbåge & musslor serveras med aioli & kokt potatis
Grillad fläskfilé med pepparsås, bearnaise & potatisgratäng
Dessert:
Äppelpaj med vaniljsås
Nästa vecka
Vecka 46
9 november – 15 november
Måndag
Stekt strömming med skirat smör, lingon & potatismos
BBQ-kyckling med jasminris
Tisdag
Pensionärslunch
120 kr
Fläskkorv med rotmos & senapsås
Pasta med köttfärssås
Onsdag
Laxpudding med skirat smör
Kyckling Alfredo med pasta
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk
Pannkakor med sylt & grädde
Limakorvstroganoff med jasminris
Fredag
Grillad fläskfilé med bearnaise, rödvinssås & rostad potatis
Kummel i kokosgrädde med lime & chili serveras med jasminris
Lördag
Fläskschnitzel med bearnaise, rödvinssås & rostad potatis
Ugnsbakad kummel med äggsås & kokt potatis
Söndag
Kyckling med rödvinssås & rostade rotfrukter
Viltskavsgryta med lingon & potatismos